Süße Fruchthörnchen

  • für 4 Portionen für 4 Portionen
  • ca. 10 Min. ca. 10 Min.
  • Anfänger Anfänger
  • Nicht scharf Nicht scharf

Zutaten

2 Mandarinen
150 g Erdbeeren
1 unbehandelte Limone
100 g Brunch Original
1-2 TL Zucker
4 Vollkorncroissants
2 EL gehackte Pistazien

Zubereitung

  1. Mandarinen schälen und in die einzelnen Scheiben zerteilen. Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Limone heiß waschen, trocken tupfen, Schale abreiben und auspressen.
  2. Brunch mit Limonenschale, 1 TL Limonensaft und Zucker glattrühren. Croissants waagerecht halbieren. Die Unterseiten mit Brunch bestreichen. Obst darauf anrichten und mit Pistazien bestreuen. Deckel obenauf setzen und servieren.
Energie (kcal): 478
Energie (kj): 1997
Fett (g): 33
Eiweiss (g): 7
Kohlenhydrate (g): 39

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