Zubereitung:

• 1. Salat waschen und trocken tupfen. Oliven in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und in Ringe bzw. Scheiben schneiden.
• 2. Fleisch von beiden Seiten im Öl braten, aus der Pfanne nehmen, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln und Knoblauch im Brattfett braten.
• 3. Steak schräg in dünne Scheiben schneiden. Ciabatta waagerecht aufschneiden und mit Brunch bestreichen. Die untere Hälfte mit Radicchio belegen. Fleisch, Knoblauch, Zwiebel, Oliven und Basilikumblätter daraufgeben. Mit der oberen Ciabatta-Hälfte bedecken. Brot quer durchschneiden.