ca. 2 Std. 35 Min.
Kühlzeit: ca. 1 Std.
Brunch-Creme-Tiramisu
Zubereitung:
- 1. Löffelbiskuits nebeneinander in eine Form legen. 4 EL Orangenlikör mit Orangensaft verrühren und die Biskuits damit beträufeln.
- 2. Himbeeren waschen, verlesen und auf den Biskuit verteilen. Brunch mit Obers und dem restlichen Orangenlikör glattrühren, mit Zucker abschmecken. Creme über die Himbeeren verteilen, glattstreichen und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- 3. Von der Kuvertüre mit einem Sparschäler Locken abschaben. Die Schokoladenflocken auf die Brunch-Creme geben, mit Kakaopulver leicht bestäuben und servieren.
Zutaten für 6 Portionen (für eine Auflaufform ca. 33x22 cm)
150 g Löffelbiskuit
8 EL Orangenlikör
1/8 l Orangensaft ((125 ml))
500 g Himbeeren
400 g BRUNCH Classic
200 g Obers
5 EL Zucker
50 g weiße Kuvertüre
1 EL Kakaopulver
Nährwerte:
Energie (kcal): 489
Energie (kj): 2035
Fett (g): 26
Eiweiss (g): 9
Kohlenhydrate (g): 45
