ca. 50 Min.
Backzeit: ca. 20 Min.
Fruchtige Broccoli-Tomaten-Lasagne
Zubereitung:
- 1. Broccoli putzen, waschen und klein schneiden. Zwiebel schälen, würfeln und mit Broccoli in heißem Öl andünsten. Gemüse Bouillon in 1/2 l (500 ml) Wasser auflösen, dazugießen und ca. 3 Minuten kochen. Fix Soßenbinder einrühren und aufkochen. Brunch unterrühren und mit Salz abschmecken.
- 2. In eine gefettete Auflaufform abwechselnd Packungsinhalt Tomato al Gusto, Lasagneplatten und Broccolisauce schichten. Mit Tomato al Gusto beginnen und mit Broccolisauce abschließen. Mit Mozzarellascheiben belegen.
- 3. Im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Umluft: 200 °C) ca. 20 Minuten backen.
Zutaten für 4 Portionen
500 g Broccoli
1 Zwiebel
2 EL Öl
1 gehäufter TL Gemüse Bouillon
5 EL MONDAMIN Fix Soßenbinder, hell
200 g BRUNCH Paprika Peperoni
Salz
1 Packung Knorr Tomato al Gusto "Kräuter" (370 g)
9 Lasagneplatten ohne Vorkochen
125 g Mozzarella
Nährwerte:
Energie (kcal): 456
Energie (kj): 1907
Fett (g): 18
Eiweiss (g): 18
Kohlenhydrate (g): 53
