ca. 30 Min.
Kühlzeit: ca. 1 Std.
Gefüllte Lachsröllchen
Zubereitung:
- 1. Dill waschen, trockenschütteln und hacken. Lachsscheiben mit Brunch dick bestreichen. Dill darüber streuen. Mit Pfeffer würzen. Lachs aufrollen und ca. 1 Stunde kühl stellen.
- 2. Tomaten überbrühen, die Haut abziehen, entkernen und in feine Würfel schneiden. Lachs in Scheiben schneiden und auf Knäckebrot anrichten. Mit Tomatenwürfeln bestreuen.
Zutaten für 12 Stücke:
1 Bund Dill
6 Scheiben geräucherter Lachs
200 g BRUNCH Légère Kräuter
frisch gemahlener Pfeffer
2 Tomaten
12 Scheiben Knäckebrot
Nährwerte:
Energie (kcal): 83
Energie (kj): 345
Fett (g): 3
Eiweiss (g): 5
Kohlenhydrate (g): 8
