ca. 10 Min.
Gratiniertes Brot
Zubereitung:
- 1. Tomaten waschen. Tomaten, Kapernfrüchte und Mozzarella in Scheiben schneiden.
- 2. Brot mit Brunch bestreichen. Nacheinander mit Tomaten, Kapernfrüchten und Mozzarella belegen. Unter dem heißen Grill des Backofens ca. 5 Minuten gratinieren. Mit Schinken belegen und mit Pfeffer bestreuen.
Zutaten für 2 Portionen
3 Cocktailtomaten
8 Kapernfrüchte (aus dem Glas ersatzweise 1 - 2 TL Kapern)
70 g Mozzarella
1 Pita-Brot (ca. 200 g)
80 g BRUNCH Paprika-Peperoni
4 Scheiben Parmaschinken
frisch gemahlener Pfeffer
Nährwerte:
Energie (kcal): 217
Energie (kj): 905
Fett (g): 8
Eiweiss (g): 8
Kohlenhydrate (g): 26
