Zubereitung:

• 1. Garnelen abspülen, trocken tupfen. Öl erhitzen, Garnelen darin etwa 2 Minuten braten. Anschließend aus der Pfanne nehmen.
• 2. Schale von einer Orange abreiben. 2 Orangen filetieren, restliche Orangen auspressen.
• 3. Zwiebel anbraten, Orangensaft und -schale dazugeben.
• 4. Brunch Légère mit einem Klecks Feigenmarmelade und Brühe einrühren,
  Garnelen und Chilipulver hinzufügen. Alles etwa 3 Minuten köcheln lassen.
• 5. Orangenfilets und Dill zur Sauce geben. Pfeffern und salzen.