ca. 25 Min.
Pfeffriger Gurkensalat
Zubereitung:
- 1. Salatgurke waschen, putzen und fein hobeln. Grünen Pfeffer abtropfen lassen, hacken, mit Brunch und Zitronensaft verrühren.
- 2. Salatgurke und Brunch vorsichtig mischen, mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
Zutaten für 4 Portionen
1 Salatgurke
1 TL grüner Pfeffer
100 g BRUNCH Feine Kräuter
3 - 4 EL Zitronensaft
Salz
1 TL Zucker
frisch gemahlener Pfeffer
Nährwerte:
Energie (kcal): 80
Energie (kj): 331
Fett (g): 6
Eiweiss (g): 2
Kohlenhydrate (g): 5
