Zubereitung:

• 1. Pilze putzen und gegebenenfalls halbieren oder vierteln. Knoblauch schälen und fein hacken.
• 2. Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen, Pilze hineingeben und solange braten, bis die Flüssigkeit verkocht ist. Knoblauch dazugeben und die letzten 2 Minuten mitbraten. Brunch zu den Pilzen geben und schmelzen lassen. Die Kräuter-Mischung unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.